のんびり過ごす北東北～2016

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　地元のスーパーで買った旬のイカや飛魚をいただいた次の日、また行ってきました。
酒田海鮮市場の菅原鮮魚さんです。


　これからが旬の岩ガキです。
貝毒にあたるとちょっと怖いのですが、いままで幸いあたったことはありません。
　その場で食べるレモンを添えた一皿５００円がお薦めです。




　サザエも１３個一皿で１，０８０円は安いですね。みりん醤油や酒蒸しにしたら最高です。
身もいいですが、苦い部分もまたおいしいんです。




　鯛も美味しそうでいたよ。






　そうそう酒田に屋台村ができるそうです。
『おくりびと』以来、パッとしない酒田ですが、今から楽しみです。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　上北農工の"源たれ"で作った野菜炒めを使ったスパゲティです。




　B級グルメ十和田バラ焼きのたれのように、青森県産りんごと十和田産にんにくを
使用した味付け。　　まぁまぁといったところ．．．。