2015年06月24日
岩ガキ&サザエ 菅原鮮魚
地元のスーパーで買った旬のイカや飛魚をいただいた次の日、また行ってきました。
酒田海鮮市場の菅原鮮魚さんです。
これからが旬の岩ガキです。
貝毒にあたるとちょっと怖いのですが、いままで幸いあたったことはありません。
その場で食べるレモンを添えた一皿500円がお薦めです。
サザエも13個一皿で1,080円は安いですね。みりん醤油や酒蒸しにしたら最高です。
身もいいですが、苦い部分もまたおいしいんです。
鯛も美味しそうでいたよ。
そうそう酒田に屋台村ができるそうです。
『おくりびと』以来、パッとしない酒田ですが、今から楽しみです。
Posted by こもれび at 17:30│Comments(0)
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