のんびり過ごす北東北～2016

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　由利本荘では、有名な中華そば屋さんです。
数ある清吉の店の中で、特に人気のあった御門店をなさっていた方がやって
おられるそうです。

　醤油ベースのスープに、親鳥肉を使った、あっさりした味です。
昔ながらのシンプルなラーメンですが、なかなかいいですね。
　〆のラーメンにも朝ラーにも合いそうです。



　山形県新庄市のとりもつラーメンもすきなんですが、
それとは違った味わいがあります。



　親鳥の"しんね～"（しんなり固いけどおいしいの意）を醤油で煮込んでおいたものを
後でのせますが、スープにもなじんでいますね。美味いです。



　値段が上がって少し残念ですが、おいしさと安さは変りません。
土曜日もやっているようなので、また来たいですね。　ご馳走様です。