のんびり過ごす北東北～2016

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

　日本海側でしか取れない海老です。
色合いが悪い、殻が固い、鮮度が落ちやすいため、地元でしか消費されない
海老です。
　反面、赤海老に比べ味が濃厚、唐揚げにしても美味しいと注目されている
日本海の味覚です。

　身は刺身にしていただきました。



　ついでに、まぐろのメカブ丼ぶりもいただきました。火も使わず簡単に作れる
ところがいいですね。