のんびり過ごす北東北～2016

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

　本日も春の幸、もとい海の幸三昧です。




　先週に引き続き、宮城産岩牡蠣です。




　青森産ホタテも美味しいです。




　カツオも出てきました。　



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 



  

　『ヘルシーたまねぎ揚』、これ美味しいんですよね。　




　鶴岡市内にある滝川蒲鉾店さんです。




　玉葱の甘さがいいですね。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 



  

　見た目、とっても美味しそう。 そうホントにう～まいマグロ＆ネギトロ丼でした。




　税込み３２０円のマグロ＆ネギトロ丼。容器は底が浅い気はしましたが、
結構、重さがあったので試しに購入してみました。




　ネタも上底ではなく、ちゃんと入ってました。


　

　久々のヒットですね。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 



  

　今晩は生牡蠣で晩酌です。　こういうのもいいですね。




　宮城産の生牡蠣が半額でした。　※2月の記事です。




　濃厚な味わいと、ぷりぷりした食感。　なかなかリッチな気分を楽しめました。


 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 



　週末のイベントです。
締め切りは過ぎてますけど、北東北ならではの、ほのぼのとするイベントです。




　こちらもいいいですね。　意外とダメ元で連絡してもいいかもしれません。




　東根市の六歌仙酒蔵参観もあります。　せび参加してみてください。


  

　大堀鍋まつりで持ち帰った"かじか"とおにぎりです。
出羽の富士でいただきした。




　炭火で焼く"あゆ"と"かじか"は美味しそうです。
特に、"かじか"200円は、めったにいただけません。




　今年の鹿汁は、例年になくオイリーでした。




　熊汁は、あっさり目。




　昔、やまどりを捕ったりと猟師みたいなおじいさんの通夜でトンボ帰りのイベントでした。
シカリ料理、きっと喜んでいたかもしれません。 合掌



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　今度は、うどんでいただきました。
いつもの野菜天ぷらと、玉子入りです。

　


　玉葱の美味しい天ぷらは欠かせませんね。




　汁には、ショウガとだいこん下ろしを多めに入れ、七味を散らしたのがミソです。




　おにぎり食べて．．．



　汁に浸した天ぷらも食べれば、これまた絶品です。





 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　栄助寿司のさば棒寿司。お持ち帰りです。




　お持ち帰りで税別６９５円です。




　肉厚でボリューム満点、お手頃価格でおススメです。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 


　石鳥谷のN-1グランプリ。　詳細が決まりました。




　前泊、とんぼ返りでノードリンク。　鍋ねらいもいいですね。

  

　てんぷら卵そば。　またまた同じメニューとなりました。
今度は卵が見えますね。　寒い時期の週末は、これがイチバンです。




　てんぷらは一旦別皿に移して後からいただきます。　
浸した汁でいただくと最高でした。　玉ネギの甘さが美味しいこの天ぷら、週末の楽しみです。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　この時期、青森産の『ホタテの稚貝』が安く売っています。　今週もありました。
鍋にすると最高です。　最後に、うどんも入れました。




　『そふと新光ハイボール』で一杯。　ありがとうございました。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　この時期、安いものと食べたいもので探します。
いぇいぇ、ケチなんかじゃありません。　旬のおいしいものを見つける秘訣で。




　ほたての稚貝、美味しいですね。　二日酔いにもまたいいです。




　そして、この"おにぎり"、鮭や梅干。　パリパリで嵌ってます。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　酒の肴に食べたサバ缶です。
お豆腐も食べたので、お腹パンパンでした。




　暖冬だったお正月でしたが、ここへ来て大雪となっています。
この時期の雪景色はとてもきれいなのですが、本当はこれから暖冬のほうが良かったです。




　さば缶に、ダイコンおろしは欠かせませんね。
消化もいいし、臭みもとれます。　本格的な冬到来です。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　普通の"もめん豆腐"です。　茹でたものに、葱とわさびでいただきました。




　１００円もかからず、いただく酒の肴。　ヘルシー、かつ美味しかったです。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　焼豚とワインです。　肉には赤ワインなんですが、あり合わせで済ませます。




　年末年始にいただいた一品でした。


 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 






  

　昨年のネタなんですが、何のことはない、ほたての身を取った後に
残る貝のひもです。
　ふつうは、捨てている部位ですが、　適当な長さに切って食べるだけです。
　酒の肴としては十分ですね。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　宮城県産の新鮮な生牡蠣を入れた湯豆腐です。




　湯豆腐をつくってみました。切って入れるだけですけどね。




　天皇誕生日に映した写真、この日も快晴でした。




　中華風ごまだれ、確かに美味しいです。　


 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　お休みの日にいただいた晩酌です。　タコ刺しでした。



　足りなかったので、”中華ごまだれ風”三元豚と野菜炒めもいただきました。




　刺し身は新鮮なネギも大量に加えます。





　らーめんのたれとして、大量に余っていた”中華ごまだれ”でしたが、使ってみると合いますね。
静かな年末を迎えています。


 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　旬の刺身で、一杯やってます。




　庄内産わらさと辛子明太子（刺身?）です。
薬味の葱は、自家製の極太。　葉の部分もみずみずしくいただけます。




　宮城産の牡蠣も新鮮そのもの。　海水の塩分だけでいただけます。




　寒い時期、いいですね。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　辛子明太子で一杯やってました。

　博多名物でした。


 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　いなだの刺身は、身がしまり、ほんのり脂も出て美味しいですね。




　怒涛のような11月のツァーも終わり、すでに初冬、師走に入っています。
ひさしぶりに何処へも出かけずに晩酌です。
　日本海側では、はたはたのシーズン。 また、店ではがさえびも出ており、岩手宮城産の
生かきも含めて刺身をいただくのにはいい季節となりました。



PS．
　さて、週末はしばらく一人忘年会でもしましょうか。

 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 





  

　この日は、父が菜園として植えている食用菊を摘み取り、酢・しょうゆ・砂糖少々で
勝手にいただきました。




　いつものわらさに...




　刺身のつまではない食用菊。




　ついでに、もやしたっぷり、肉・キャベツ・ネギ炒めのらーめんもいただきました。
おいしかったです。