2015年06月19日
さば缶 酒の肴
給料日前でさば缶しか喰えねぇ~、なんて昔冗談で聞いたような気がします。
けど、実は酒の肴に最適ですね。
大根おろしの上にのせるだけ。それに、これまた豆腐を添えて、出し醤油をかければ
食べられるんですから、簡単です。 さば特有の臭みはありますが、美味しいです。
さて、ワラビの次はスルメイカですか。
いまが旬で安く入荷してるし、週末、日本酒での晩酌は楽しみですね。
四季折々の東北の味もいいですよ。
Posted by こもれび at 18:30│Comments(0)
│宅飲み
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