2013年12月13日

ハタハタ


　今夜はハタハタの夕食でした。
年を重ねるごとに、海の幸が美味しくなりますね。face01
ハタハタ


　今が旬です。　子持ちハタハタのお卵が溢れてます。
さっと湯がけして、とろとろ感を味わうのもいいですね。
また、一夜干しにして炙るのもいいです。週末が楽しみです。face02
ハタハタ


 
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Posted by こもれび at 17:05│Comments(0) │宅飲み
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