のんびり過ごす北東北～2016

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　5月の講演会に行く予定だったのですが、仕事で行けず残念に思ってました。
その後、酒田で講演会があるというので、さっそく行ってみました。とてもラッキーです。




　"テレビタックル"というより朝ラジオでよく聞くコメンテーターなんです。
誰にも臆せず話す、明快な説明に好感を持ってました。



　『人口減少は実は労働人口の減少。これから若者が大事になってくる。今の若者は派遣で
200万円くらいしかもらえない。今の倍の給料をやったら、結婚も増える、子どもも増える。
そうしたら、少子化や高齢化社会はそんな不安ではない。』（意訳）には賛成です。


　若者にもっと夢があっていい。そんな社会が来るといいですね。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　お刺身をいただきながらの晩酌です。久しぶりですね。




　お刺身には日本酒がよく合います。
かなり楽しませていただきました会津ほまれ、そろそろ終わりに近づいてきました。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　田川そばがこの日ばかりは100円でいただけます。




　この蕎麦、風味が特に強く好みなんですよね。




　おにぎりも美味しかったです。




　本日特製豚汁ですが、いまひとつでした。
値段も値段100円、まぁ、仕方ないかぁ～。




　お振る舞いもこのとおり。




　屋台ブースでは、ジューシー　揚げ・焼き物おいしそうでした。





　やぁ～、今年も楽しめました。
山形日和、きてけろくん号？もバージョンアップしてました。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　鶴岡の産直施設『しゃきっと』で行われた感謝祭です。
月も日付も変えられるのは、例年夏と秋にあるためです。




　保育園の子どもたち、かわいいですね。




　ここは、いつも新鮮な野菜が満載です。




　お振る舞いもこのとおりです。




　こんな"おこし"もあるんですね。　おいしそう





　田川そば、これが100円とは．．．




　後半につづく．．．



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　夕張メロンまつりのすてきなお土産をいただきました。

　餞別も出さず、ウィスキーの小さいやつがいいなと冗談で話した記憶はありますが
まさか今話題のこんな高いものをいただけるとは恐縮してます。
　ただ、もったいなくて当分見て楽しむつもりです。




　これもいただきました、じゃがポックル。
歯ごたえのある独特のフライドポテトで好きなんですよね。
　こちらは、これから酒のつまみで楽しみます。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 



　さて、今週は三陸です。もうそんな季節になったんですね。



  

　おいしそうな焼きチャーシューを見つけたので、チャーシューメンを作ってみました。
玉葱・もやし・キャベツとチャーシューを炒め、味どうらくの里で味付けです。




　麺とスープによく合います。 　また、野菜と炒めるとチャーシューの味わいが増します。
新たなラーメンの予感。　次回、アゴだしのブレンドで確かめます。　こちらも楽しみ。



PS.
　それでは、みなさん7/5日曜日、久しぶりに現地集合現地解散でお待ちしております。

 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　久しぶりに行ってみました。
以前、不規則な生活をしていた時栄養補給に゜よく行きました。


　レバ野菜炒めと小ライス　≫　普通盛のごはんに中華スープです。




　メニューも内容そのまま、リフレッシュしていました。
麺類では、"うまにそば"が人気のようです。




　税込み600円、値段もそうですが、何より量がCPですね。
久しぶりに食べましたが、以前と変わりありません。おいしかったです。




　ごはん類では、「あんかけチャーハンに、ギョーザ」がよくオーダーされています。
あんかけメニューはさらにてんこ盛りです。　大食漢にはお勧めです。



 
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　
    　　 

  

　先週おいしかった夏イカととうもろこしを酒の肴にしました。
やはり、おいしいですね。




　旬を向かえたスルメイカは下味を漬けておきしました。
下処理で大失敗、イカ墨を浴びてしまいました。




　今回は煮てみました。ちょうどよい塩っぱさでした。




　そして、太陽の日を一杯に浴びて育ったトウモロコシは甘くておいしい。
これも茹でましたが実のミルクが本当に甘かったです。




　最後は、定番の会津ほまれです。結構、酔いが進みました。
後片付けはおまかせ。