のんびり過ごす北東北～2016

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　調理科のある高校の体育館で行われました寒だらまつりです。
仕事のため行けなかった望月さんお薦めのイベントです。　お仕事、タイヘンでした。
　寒だら汁のほか、調理師や板前をめざす生徒たちが腕をふるう料理に列が出来るほどの
盛況ぶりです。



　お目当ての、今年初めての寒だら汁です。
　となりの会話、おじさん曰く『酒゛売ってねぇが？』　　『学校さ、ある訳゛ね！』




　身はもちろんダダミも地物の大きいのが入っています。　納得の一杯でした。
これで３００円は、確かに老若男女が集まるでしょう。　素材を生かした味付けで美味しかったです。




　岩海苔がなくなってしまうハプニングがありましたが、その分ただみを追加していました。
だだみの量分かりますか？　岩海苔よりもラッキーでした。　




　お持ち帰りしたシュウマイ３００円です。シュウマイはカニと豚肉の２種類が入って
いて、とても美味しかったです。　もうワンパック買えばよかったと後悔しました。




　カニご飯３００円もお持ち帰りしました。　その他、角煮ラーメンや、ヤキトリ？２本の乗ったおでんも美味しそうでした。　それに相方へスウィーツも好評でした。
　調理師という明確な目的をもった高校生の姿と先生、それを支援するOBの料理人のみなさんに
感謝・感激したイベントでした。　今度は望月さんとリピート確定ですね



PS.
　こうした若い力を活用した、地域のイベントや食堂ができたら、いいですね。