のんびり過ごす北東北～2016

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　料亭街にあるらーめん屋『らーめん工房　ゆめ路』。
　らーめんをメインにした居酒屋のようなお店です。

飲み屋街のらーめん屋は、夜９時くらいならないと開かないところが
多いのですが、ここは早くて助かります。

　お初のお店は、基本、ノーマルラーメンか、おすすめラーメンです。（ラーメン６００円）




　麺は手打ち麺、チャーシューもいい食感、スープは、海苔の風味に、ほんのり煮干、醤油味です。
　ただ、シナチクはしゃっきり感がなく、ふやけ気味。
スーパーで売っているものを開封し、少し経った感じでした。　この日は、ちょっと残念でした。