2014年10月17日
OBAMA食のまつりその2 2014
美味しそうだったので、こちらの鯖寿司をいただきました。
鯖おでんと、鮭かに鯛などの押し寿司もいただきました。
これで、鯖街道として栄えた若狭や小浜を満喫できました。
若狭は鯖街道の起点です。 ここから京都へ焼き鯖や寿司が運ばれ、
欠かせないタンパク源となったのです。
品定めに時間がかかります。
それぞれに特徴があり、目移りしますね。
鯖寿司がこんなにそろうイベントはここしかないでしょうね。
鯖おでんと、鮭かに鯛などの押し寿司もいただきました。
これで、鯖街道として栄えた若狭や小浜を満喫できました。
若狭は鯖街道の起点です。 ここから京都へ焼き鯖や寿司が運ばれ、
欠かせないタンパク源となったのです。
品定めに時間がかかります。
それぞれに特徴があり、目移りしますね。
鯖寿司がこんなにそろうイベントはここしかないでしょうね。